Qu’est-ce qu’une communauté nourricière

Pourquoi c’est important ?

• L’alimentation est un droit, pour toutes et tous, en tout temps

Au Québec, en 2020, 12,7% de la population vivait dans des ménages aux prises avec l'insécurité alimentaire, c’est-à-dire ayant un accès inadéquat ou incertain aux aliments principalement en raison d'un manque de ressources financières.

Favoriser l’innovation sociale dans nos systèmes alimentaires c’est soutenir un écosystème alimentaire plus équitable, qui prend en compte les besoins de toutes et tous, quelle que soit leur situation.

• L’alimentation est un puissant vecteur de transition socio-écologique

Les bouleversements climatiques, économiques et environnementaux que nous vivons déjà, entrainent des conséquences néfastes pour l’environnement et des iniquités sociales de plus en plus marquées.

Agir positivement sur nos systèmes alimentaires de proximité c’est agir en faveur de la réduction des émissions de gaz à effet de serre, de la protection de nos terres agricoles, de la vitalité de notre tissu économique local, de la qualité de nos aliments, de l’inclusivité de notre offre alimentaire, de la réduction du gaspillage alimentaire etc.

• L’alimentation est un support d’une vision globale et collective

Une vision globale de nos systèmes alimentaires nous fait prendre conscience des liens forts avec la terre qui nous nourrit mais aussi de la complexité des problèmes rencontrés, à tous les niveaux de décision.

Au-delà des solutions d’urgence pour atténuer l’insécurité alimentaire, une communauté nourricière c’est travailler collectivement à des solutions pour assurer durablement la sécurité alimentaire de tous et toutes.